大勝軒 @新橋 [つけ麺]
昨日のぐずついた天気と裏腹に
今日はどうにか晴れ間が見えた日曜日でした。
そんなワタスは東京までお出かけですヽ(^o^)丿
とりあえずはJR新橋駅を降りお昼を初訪問の
大勝軒 新橋店でいただきました。
大勝軒ではつけ麺を「もりそば」と表記します。
ワタスのこの日のオーダーは「特製もりそば」(750円)+大盛(無料)
店内はカウンターのみの10席で食券制。
スタッフは厨房2名の接客1名。
BGMはJ‐POPに洋楽ロック
麺茹でに10分以上かけてようやく着丼!
大勝軒おなじみの絵面ですね。
つけダレにはメンマ、ナルト、海苔、半玉、チャーシューと
お馴染みのトッピングぅ~
麺は中太麺で見るからにモッチモチ!
いざっ!実食!!
おお!つけダレは濃厚と思いきや意外とサラサラ系!
それでもお味はしっかりとしてダシもきいてます。
しかし…麺がツルツルすぎるんでしょうか?
何か麺に絡んでこない…
それに自家製麺とのことらしいですが
麺の長さが微妙ォーに短い気が…
だから何かあわただしく食べるイメージ。
なお且つここのお店、店舗が狭いからか隣り席との幅が狭い!
丁度両サイドもお客で埋まっていたのですが
箸を動かすのに肘が自分の肩幅以上に広げられない。
なお且つカウンターの前後の幅も狭く
やたらストレス貯まりながらの食事でした。
お味は手元のカツオ粉やニンニクでカスタマイズしながら
美味しくいただけたのですが
もう少しリラックスして頂きたいですよね!
住所:東京都港区新橋3-23-1
営業時間:11:30~スープ切れまで
定休日:無休
この後は一人築地、勝どき、晴海ふ頭をぶらぶらしてきました~
その様子は後ほど…
そー言えば!今日は「父の日」でしたよね!
ワタスは実家の父親に名前入りの吟醸酒を送りました。
JUNさんだから父の日じゃなく「乳のヒィ~」でしょう?
なんて言われそうですが今日は正統派記事で〆ました(ノ∀`)ペチョン
6月16日の走行距離 10km
6月17日 休足日
6月17日までの月間走行距離 122km