五ノ神製作所 [つけ麺]
横浜に住むワタスは仕事も職場から出る事が無いため
なかなか都内に足を運ぶ事がありません。
しかし、都内には行ってみたいスポットや美味しいつけ麺屋さん
がたくさんあり、何かのイベントと合わせて訪問してます。
そんなワタスの今一番気になるつけ麺屋さんが「五ノ神製作所」さんです。
場所は千駄ヶ谷ですので土曜日の「ヤンなで」応援に行く前に
腹ごしらえも兼ねてお店に向かいました。
場所は新宿駅南口、高島屋さん前のH.I.Sさんの裏側です。
最後の角を曲がりお店が見えると思ったら…
ぬわんと!すごい行列!
近場で撮るには恐れるほどで、遠目でパシャ!
30人待ちってところかな?
ちょうど店員さんが出られてきたので
「これで何分待ちですか?」
「52〜3分でしょうか?」
ゲゲゲ!この時で13:00で国立での待ち合わせが14:00です。
時間的に完全に無理ですが店員さんの2〜3分のこだわりにも驚きです。
しかたなく、この時は諦めて競技場に向かいました…
それから5時間後、応援終了のワタスはお昼のリベンジで
18:15 再度お店に訪問です。
すると…おお!ぬわんと!外待ち8名ですよ~これはラッキーです。
先に店内の券売機で食券を購入して列に並びます。
こちらのお店の売りは看板を見てもわかる様に海老なんです!
鶏でもなく、魚介系でもなくエビダシをこれでもかと効かせる
というだけあり外に並んでいると海老の香りが漂ってきます。
メニューは全て海老つけ麺がベースとなります。
ワタスのオーダーは「海老トマトつけ麺 全部入り」¥1150
麺量は普通が270g、プラス¥100で大盛400gです。
本来なら大盛りでガツンと行きたい所ですが…
現在ワタスの歯は7月より全面改修工事中で先日やっと奥歯に仮歯が入り
3mmほどかさ上げしてあります。
その状態で欠けている前歯を差し歯に代える為
ただいま噛み締めても前歯には3mmほどの隙間ができてます。
その為噛み切る事が出来なく麺類は1〜2本を口に入れて
正にのつのつ食いですので今回は大人しく普通にしときました…
待つ事25分、ようやく店内に案内されました。
カウンターのみ15席のお店は麺屋さんのイメージをくつがえすセンスです。
BGMは洋楽オルタナ? 厨房3名外回り2名です。
外待ちの間に先に食券が回収され、着席を予測して調理がされているらしく
カウンターに座って5分ほどで着丼です。
いいですね~
つけダレの赤はトマトの色ですか?真っ赤です。
その中にチャーシュー、味玉が入浴ちぅ~
そして日本蕎麦の様な麺はツヤツヤで
わきにはバジルソースとフランスパンがトッピングされてます。
もうイタリア~ンって感じです。
それでは!いざっ実食ヽ(^。^)ノ
おお!海老の濃厚な味が口に広がります。
つけダレにはザク切りのトマトが入ってます。
このトマトと海老の相性が見事です。
麺にバジルソースを絡めて食べるだけでも酸味とコクで美味しいです。
それをつけダレに投入すると更なる変化に舌が喜びます。
麺もモチモチでいいですね~。
つけダレには薄切りチャーシューの他サイコロチャーシューや
三角のメンマが食べる者を飽きさせません。
欲を言えばつけダレの温度が少々低いかなってトコかな?
それでも最後まで美味しく頂けました。
そして最後はスープ割ですが、こちらはアッサリ割と濃厚割りの二種類あり
最後の最後まで楽しめました ( ´ω`*)
【住所】渋谷区千駄ヶ谷5-33-16
【電話】03-5379-0203
【営業】月~金 11:00〜15:00 17:00〜21:00
土日祝 11:00〜21:00