三代目 うな衛門 ＠桜木町

ここ数日は腰痛に悩まされてましたが

原因と疑ったマイカーでのうたた寝を辞めてから

刺すような足へのシビレは少なくなった感で

１１月初日の日曜日もトラブルなく１５ｋｍできました。

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その晩は今年４度目の夜のお出かけｗｗ

向かったのはJR桜木町駅から歩いて数分の

「三代目うな衛門」さん。→【食べログ情報】

落ち着いた和空間で提供される

炭火焼の和食とウナギ料理のお店です。

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こちらにはサッポロビールの限定ブランド

「白穂乃香」が飲めるお店でもあり

ビールあまり飲まない私でもそのクリーミーな泡立ちに

思わず「旨い！」を連呼しながらの２杯目へｗｗ

付け出しは金目鯛と野沢菜の漬物です。

とりあえずお刺身の盛り合わせ。

 

それから目の前で板さんがナマからさばいて調理してくれる白焼き。

手前の赤いのはみょうがの酢漬けでして

お寿司のガリの様にお口直しとしてくださいとの事。

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こちらはウナギの背中、腹、ひれ、キモと部位ごとに串になった串盛り。

塩焼もありますがタレ味を山椒と添えられたワサビ漬けで食べます。

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そして本日のメインである初体験のウナギのしゃぶしゃぶです。

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ゴマたっぷりできのこと野菜のダシが効いたこのスープだけでも

美味しいのですがそこに生のウナギをしゃぶしゃぶさせます。

１０秒でコリコリ食感　１５秒でプリプリ食感になります。

食べるだけでカラダが健康になるって感じです。

 

 

うな玉とウナギの春巻きなどすべてカウンターの目の前で

料理長が調理してくれてその手早さを見ているだけでも

十分楽しい時間を味わえました。

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(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆

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１０月の月間走行距離　１６８ｋｍ

来年のレースエントリーも決まり始めまずは１月の館山での

PB更新できるように１１月はもっと距離伸ばさねばね(^_-)-☆

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タグ：ウナギ 三代目うな衛門

コメント 10

このご時世だからかなりお高いのかと思ったらそうでもないんですね。
これで元気になるでしょう。
by コンブ (2015-11-03 12:47) 

雰囲気のあるお店ですね。
鰻大好きなので、行ってみたい。
by がんてつ (2015-11-03 21:16) 

半世紀ほど前になりますが、曙町に居ましたので桜木町の焼き肉屋に
良く行きました、鰻屋には入れませんでしたね〜><
10月は168kmの走行距離・・・頑張って下さい！
by Hide (2015-11-04 23:43) 

うなぎの串盛りですか、
程よい脂加減が最高のあてですね。

by ken_jp (2015-11-05 06:30) 

美味しそう～。
ウチはカミサンが「関東のうなぎは食えん！」というもんで、
久しく食しておりませぬ・・・。
by ごんぞう (2015-11-05 19:35) 

JUNさんには悪いが昨日、夫婦30年目でした。
こんな店で食事出来たら最高ですね。
by 重 (2015-11-05 21:03) 

ものすごく美味しそうですね。
何やらうなぎ味のナマズが養殖されているそうですが、貧乏な私にはとても気になるニュースです。
by さとし (2015-11-09 06:53) 

Junさんこんばんは〜
桜木町、伊勢佐木町も変わったでしょうね〜
さて、ロケットって何だろうな〜〜？
来年は飲みたいね、桜木町で！
by Hide (2015-11-09 23:05) 

> コンブ さんnice＆ｺﾒﾝﾄありがとうございます！
料理だけなら二人で1万2千くらいかな？
満足して元気になりましたｗｗ

＞がんてつさんnice＆ｺﾒﾝﾄありがとうございます！
こじんまりしていて静かでいいお店です。
接客対応も素晴らしかったです。


＞Hide さんnice＆ｺﾒﾝﾄありがとうございます！
この界隈はホルモン焼きが多いですよね。
ホルモン大好きだから目移りしちゃいますね。


＞ken_jp さんnice＆ｺﾒﾝﾄありがとうございます！
ちょっとした肴からしっかりしたうな丼もあるし
お酒好きにはうってつけなお店ですよ。



＞ ごんぞう さんnice＆ｺﾒﾝﾄありがとうございます！
関東と関西のウナギの違いって捌き方だけではないの？
味付けも違うのかな？

＞重 さんnice＆ｺﾒﾝﾄありがとうございます！
私に気を使う事なく35年、40周年を迎えてくださいｗｗ


＞さとしさんnice＆ｺﾒﾝﾄありがとうございます！
ウナギ味のなまず！！
何か聞いた事あるって調べてみたら
マグロ完全養殖の近畿大ですね。
半値位になるというから期待大ですね(^_-)-☆



＞ Hide さんnice＆ｺﾒﾝﾄありがとうございます！
なんでもありのHideさんだから
ロケットに乗っていたといわれても驚かないって事ですｗｗ

by JUN (2015-11-15 11:00) 

うまそうだなぁ。
うちは嫁が食べられないので行けないけど…。
by 38kicks (2015-11-24 09:56)